在经过三期严格的校内培训后，山东商务职业学院2014级酒店管理专业舜和“职业经理班”的学生，在暑假期间进入舜和酒店集团实习。

　　舜和“职业经理班”由山东舜和酒店集团和该校商务外语系于2014年组建，至今已连续举办三年。所有选拔进入舜和“职业经理班”的优秀学子，大学三年学费全部由企业承担，并由企业定期对学员进行能力提升培训和实践训练，增强人才培养的针对性和适用性。

　　本次暑假企业实践活动，由学校和酒店方面共同组织安排，主要是对上学期在校内开展的培训内容进行集中的实践，演练内容包括中餐摆台、实操端托、曲线环行接力端托等餐饮服务和管理方面的技能，经过现场实地学习操练和酒店老师的指导讲解，订单班的学生纷纷表示“第一次近距离的接触岗位，将所学的理论知识转化为实践技能，这种感觉很奇妙，同时在工作中加深了对企业管理制度和文化的认同理解，对未来就业更加充满信心。”

　　为保证订单班人才培养质量，山东商务职业学院坚持对学生负责、对企业负责、对自己负责的“三负责”原则，全程参与密切关注人才培养各个阶段，建立与校企合作单位的沟通联动机制，引导学生练好一技之长，在企业、学生、学校等三方寻找到最佳结合点，推动实现订单班高质量就业。（山东商务职业学院）